Appel Allergie

De overheid tracht ons een bepaald eetpatroon te dicteren.


Sinds ongeveer 1970 wordt de appel, als een zeer gezond voedingsmiddel, aangeraden.

Echter

Nu is gebleken dat Appel-allergie misschien al bijna evenveel voorkomt als Huisstofallergie. Zeker getest op oudere leeftijd.

Reeds op zeer jonge leeftijd kunnen kinderen, door teveel eten van appels evenals voor melk, daar overgevoelig (allergisch) voor worden.

In de eerste jaren staat de reactie van de darmen(diarree) op de voorgrond.
Maar ook de luchtwegen en de huid zullen dan reacties vertonen.

Wat gebeurt bij een Allergische test?
Bij een routine allergisch onderzoek wordt een allergie op pollen getest.

Zeer frequent wordt dan een reactie gevonden op Voorjaarspollen. Zie: Kruisreactie pollen-voeding Vooral de Berk is dan berucht!

De Appel en de Berk zijn, allergisch gezien, hetzelfde allergeen. Dus de arts moet eigenlijk vermelden dat de Appel de werkelijke boosdoener is.

De Berk groeit in Nederland niet op zeer veel plaatsen. Dus het stuifmeel zal er ook niet zo veel zijn in het voorjaar om klachten te veroorzaken.

Advies

Vanaf de geboorte, kinderen met een atopische aanleg, geen appel ( juice, stroop of moes) geven!

Zeker als er klachten zijn zoals eczeem en diarree. Maar ook luchtwegproblemen.

Ook op oudere leeftijd zeker bewust zijn over het feit dat appelallergie meer voorkomt dan U denkt.

Conclusie:
  Er bestaat een Kruisreactie tussen Stuifmeel (voorjaars-pollen) en Voeding (appel)

  Niet de Berk is de veroorzaker van veel allergische reacties maar de appel.

  Voorbeeld:

  Door veel appels te eten kan je overgevoelig worden voor het stuifmeel van de berk
  Dit kan tot gevolg hebben dat je in het voorjaar mogelijk iets meer luchtwegproblemen krijgt(hooikoorts)


  Maar meer van belang zijn de gevolgen die ontstaan na het eten van een appel zoals algemene lichte zwelling
  van het lichaam met meer luchtwegproblemen en zeker ook het krijgen van diarree.

   Behandeling:

   Geen appels meer eten!
   Gekookte appel (dus appelmoes) is minder schadelijk!